• Çevrimiçi testlerin şifresinin çözülmesi - idrar, kan, genel ve biyokimyasal.
  • İdrarizde bakteri ve idrar ne anlama gelir?
  • Çocuğun analizini nasıl anlarım?
  • MRG analizinin özellikleri
  • Özel testler, EKG ve ultrason
  • Hamilelikte normlar ve sapmaların değerleri ..
Analizlerin şifresinin çözülmesi

Mide ülseri ve alevlenmeleri için diyet - menü ve beslenme prensipleri

Yiyecek bir çok hastalığın tedavisi olabilir. Ve bununla tartışamazsın. Sovyet döneminde, mide ülseri olan sağlık bakım diyetinin olağanüstü bir önem vermesine şaşmamalı. Terapötik beslenme ilkelerine uymak kesinlikle zorunluydu.

İşin sırrı, sindirim sisteminin peptik ülseri, genellikle tedavi olmadan, ancak doğru beslenmeyle bile iyileşir.

Ülser hakkında kısaca

Bir ülser, iyileşmeden sonra yara izi bırakan, mide veya duodenum mukozasının tek veya çoklu bir kusurudur. FGD'leri yürütürken zar zor farkedilebilir (1-2 mm) veya çok büyük (1 santimetreden fazla) olabilir.

Bugün bile insanların öldüğü patolojidir. Görünmez düşman - kanama her yıl binlerce can alır. Peptik ülser büyük şehirleri sever ve yüksek düzeyde ekonomik gelişmenin olduğu yere doğru ilerler. Nüfus arasında ilk kan grubunun taşıyıcıları tercih eder.

Hemen hemen herkesin risk altında olduğu pek çok ülser nedeni vardır. Ortaya çıkan faktörlerin listesini mideden başlatmak mümkündür - bu, salgı, motor ve koruyucu fonksiyonların ihlalidir. Nöropsikotik aktivite, hormonlar ekleyin ve patojenik bakterilerin varlığı ile kalıtım tamamlayın. Ama bu eksik bir liste.

Bir ülserin görünmesindeki önemli noktalardan biri, bir kişinin baharatlı, kaba yiyecekleri tercih ettiği, aceleyle yediği, sık sık alkol aldığı ve çok fazla içtiği sağlıksız beslenmedir.

İçerik

Mide ülseri sırasındaki beslenme özellikleri, genel prensipler

Mide ülseri için diyet

Midede ağrısız yaşamak için nasıl yemek yemelisiniz?

Yapılacak ilk şey diyetinizi değerlendirmektir. Gastrit ve peptik ülser hastalıkları kendi başlarına alışkanlık ve gıda bağımlılıklarını değiştirme ihtiyacını işaret eder. Yiyecekler tıpta, taşı keskinleştiren su olmalıdır.

Bu diyet terapisine yardımcı olacaktır. Bir dizi problemi çözer: midenin hareketliliğini normalleştirir, mukusun koruyucu özelliklerini arttırır, asidi nötralize eder, iyileşme sürecini uyarır. Aslında, terapötik beslenme, mideyi hızla terk eden ve mukozasını çok az tahriş eden hafifçe salgılayan salgılayan ürünlere dayanmalıdır.

İlk prensip hidroklorik asidin agresif etkisini azaltmaktır.

Önde gelen zarar verici bir faktördür. Mide suyunun salgılanmasını uyaran ürünlerin çıkarılması gereklidir. Bu, yiyecekleri daha keskin, daha lezzetli hale getiren ve iştahın artmasına katkıda bulunan her şeyi içerir: baharatlar, baharatlar.

Alkol, güçlü çay, kahve, Coca-Cola ve soda içeren tüm içecekler. Zengin et suyu. Kızartma işleminde pişirilen yiyecekler: et, balık, patates ve diğer sebzeler.

İkinci prensip mukoza zarar vermemektir. İri besinler hariç: Sert lifli çiğ sebzeler (turp, şalgam), kaba kıyılmış salatalık. Kurutulmuş, kurutulmuş balık, sert et, küçük kemikli ekşi meyveleri (bektaşi üzümü, kuş üzümü). Çok soğuk veya sıcak yiyecekler.

İdeal yemek, yavaş pişirici bir tencerede veya çift kazanda pişirilir.

Üçüncü ilke fazla yemek yapmamaktır. Kesirli beslenme alışkanlık olmalıdır (günde 5-6 kez). Günlük kalori alımı 2800-3000 kcal olmalıdır

Mide ülseri ile neler yiyebilir ve ne yiyemez?

Mide ülseri ile neler yiyebilir ve neler yiyemez

Mide suyu salgısını nasıl yönetirim? Bazı yiyecekleri tüketerek, hidroklorik asit salınımını artırabilir veya azaltabilirsiniz. Basit önerilere uymak, hastalığı unutacaktır.

Ülserler için yasak ürünler:

  • Unlu mamüller: siyah ekmek, özellikle taze, kızarmış turtalar, kremalı pasta.
  • Et setinden: yağda kızartılmış et, et suyu, lahana çorbası, zengin pancar çorbası, konserveler.
  • Meyve ve sebzeler: kaba lifli ekşi, çiğ, dilimlenmiş. Pişirmek veya kaynatmak daha iyidir.
  • İçecekler: gaz, kahve, soda, Coca-Cola.
  • Baharatlar: kırmızı ve karabiber, acı soslar, hardal, yaban turpu.

Ayrıca mide ekşimesi ve hazımsızlığa neden olan yiyeceklere karşı bireysel hoşgörüsüzlüğe de dikkat etmelisiniz. Kızartma gibi yiyecek işlemlerini ortadan kaldırın.

İzin verilen yemekler ve ürünler:

  • Un ürünlerinden: beyaz bayat ekmek, kraker, kuru bisküvi.
  • Et yemekleri: haşlanmış ve yağsız et, balık, beyaz kanatlı eti. Haşlanmış kuzu eti, sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları. Ayrıca buhar burger, bit, zrazy izin verdi.
  • Süt ürünleri: krema, süt, az yağlı ekşi krema. Her şey ekşi ve yalın değildir.
  • İlk kurslar: süt ve tahıl eklenmiş çeşitli mukoza çorbaları.
  • Sebzeler ve meyveler: Haşlanmış halde pürüzlü cilt ve lif olmadan ekşi değildir.
  • İçecekler: gazsız su, jöle, kompostolar, zayıf siyah çay, bitkisel çay. Sebze suları (patates, lahana), keten tohumu kaynatma, kuşburnu, yulaf.

Adı verilen ürünler listesinden yaklaşık bir diyet yapmak mümkündür.

Mide ülseri için diyet - haftanın menüsü

  • Pazartesi

Sütlü sütlü yulaf lapasını ve tereyağlı çay hazırlayın. Et suyu kalçaları ile pişmiş meyvelerden bir şey. Çorbayı tavuk ve patates püresi ile yapabilirsiniz. Kuru bisküvi, jöle. Akşam yemeği ve yatmadan bir saat önce bir bardak keten tohumu için kabak güveç.

  • Salı

Siyah çay, kuru bisküvi ve çırpılmış yumurta ilavesi ile süt. Haşlanmış etli herhangi bir sebze çorbası, komposto, balkabağı ve meyve jöleli lor kütlesi. Yatmadan bir saat önce gazsız reçel ve maden suyu ile irmik.

  • Çarşamba

Bitkisel çay (ıhlamur), çiğ yumurta, tereyağlı beyaz ekmek, az yağlı süzme peynir, pişmiş meyve ve sebze püresi. Buharda pişmiş balık ve mukoza püresi. Kuru erik ilavesiyle haşlanmış pancar. Yatmadan önce bir bardak süt.

  • Perşembe

Tembel köfte, süt ve çay. Etli pate "püre" şeklinde pişmiş sebze ve püresi. Sebze çorbası ve balkabağı ile sığır eti, yulaf ezmesi kissel. Çay ve tereyağlı irmik. Geceleri kalçalardan iç.

  • Cuma

Haşlanmış sebzeli omlet, jöle. Haşlanmış beyaz et ve rendelenmiş püresi, muz, pişmiş elma ve erişte ile lor. Yoğurt.

  • Cumartesi

Fırında pişmiş erişte ile pişmiş pancar, süt, şeftali, havuç kabuğu çıkarılmış çorba ve püresi buhar pirzola (karabuğday, pirinç).

  • Pazar

Et ezme, jöle ve patates püresi. Fırında pişmiş sebze güveç veya yavaş pişirilebilir ocak. Kanatlı arpa çorbası, reçelli irmik lapası ve sütlü çay. Yatma zamanı: Papatya çayı.

Başka bir öneri: yatmadan hemen önce yemek yemeyin. Yüzüstü pozisyonda, meyve sularının boşaltılması istenmez. Bunu yatmadan önce bir veya iki saat yapmak daha iyidir.

Mide ülseri için öngörülen diyet nedir?

Peptik ülser hastalığının aşamasına bağlı olarak (açık ülser, skarlanma evresi veya remisyon süresi) farklı diyet tipleri sağlanır. Bazı tablo türleri daha katı bir diyet için tasarlanan "a" ve "b" alt gruplarına ayrılmıştır.

Mide ve oniki parmak bağırsağı 12 hastalıkları için diyetler No. 1, No. 1 “a” ve No. 1 “b” gösterilir. O iyileştikçe, bir insan bir diyetten diğerine geçer ve böylece diyetini genişletir. Bu makul, rehabilitasyon dönemine bağlılık nüks önleyecektir.

Mide ülseri için 1 numaralı diyet

Bu diyet, peptik ülserin alevlenmesi ve akut gastrit olgusu azaldığında, taze skar oluşumunda gerçekleşir.

Tahriş edici bir azalma ile, orta derecede mekanik ve kimyasal koruyucu gıda sağlar. Aslında - bu fizyolojik olarak tam bir diyettir, fakat eski püskü bir formda, buğulanmış veya su. Kabuksuz pişirme kabul edilebilir.

Sofra tuzu orta derecede sınırlıdır. Çok soğuk ve sıcak yemekler hariçtir. Günde en az 6 kez sık sık yemek. Yatmadan önce süt iyi.

Yüksek asitli gastrit için 1 numaralı diyet . Masaya 1 "a" bayat beyaz ekmek, az yağlı süzme peynir, kuru bisküvi, ekşi olmayan süt ürünleri, tereyağlı püresi, buğulanmış domuz eti, beyaz kanatlı eti, haşlanmış et, balık (turna levrek) ekleyebilirsiniz. İzin verilen doğranmış yeşillik ve sebzeler veya doğranmış blender, meyveleri yapabilirsiniz ama tatlı.

Mide ülseri ile birlikte diyet "1"

Ayrıca ovuşturdu gıda denir. En katı diyet. Bu gastrik ülser, gastrit, yemek borusu yanıklarının alevlenmesi ile bir diyet.

8-10 gün boyunca atandı. Amacı - Enflasyondan korunma ve iltihaplı mide mukozasının dinlenmesi. Temel prensip: sık öğünler (günde en az 6 kez), sıvı halde küçük porsiyonlar halinde. Süte, mukoza çorbalarına (arpa, yulaf ezmesi, pirinç), hem çiğ hem de yumuşak haşlanmış yumurtalara, farklı jöle türlerine ve tatlı meyveli jöle ağırlıklı. Yulaf lapası süt ve pilav ile "püre" izin verilir. Mide irmik mukozası için iyi.

Sufle şeklinde haşlanmış et. Ekmek, kraker yasaktır. Sebze yan yemekler tavsiye edilmez. Pişirirken, tuzu sınırlandırın (salgılanmayı artırır). Alevlenme döneminde mide ülseri olan bir diyette kuşburnu, çiğ patates, lahana, buğday kepeğinden içeceğin “aç” mideye içilmesi iyi olur.

Mide ülseri için diyet numarası 1 "b"

Bu tablo, daha az katı olup, "1" numaralı tablodan sonra gösterilir.

Mide ülseri ve duodenum ülseri ile böyle bir diyet stresli olarak kabul edilebilir. Buraya 50 gram peksimet, tereyağlı püresi, patates püresi, et ve balık köfte, köfte ekleyebilirsiniz. Çorbalar, mısır gevreği, süt, püresi. Rendelenmiş süt püresi gösteriliyor.

Yiyecek alımının çokluğu 6 kata kadar saklanır.

Akut peptik ülser döneminde mide ülseri olan 5 numaralı diyet atanmamıştır. Remisyonda hepatit ve kolesistit için endikedir. Amacı, sağlıklı bir mide sağlaması gereken beslenmedir.

Mide ülseri tablosu için uygun diyet 5 numaralı "a" ve 5 numaralı "p." Mide hastalıklarıyla çelişmeyen yiyecekleri muhafaza etmeyi öneriyorlar.

Terapötik diyet masası hakkında devamını oku 1

Alevlenme menüsü sırasında mide ülseri için diyet

Bu süre zarfında 1 numaralı “a” tablosu 10-14 gün, daha sonra 1 numaralı “b” tablosu gösterilir ve daha sonra sadece 1 numaralı tabloya gider.

Örnek menü

İlk günlerde sıkı bir diyet gerekir.

  • Lahana suyu (yarım bardak);
  • Süt bir bardak süt;
  • Sonra sütlü jöle (bardak);
  • Sümüksü pirinç çorbası, ezme şeklinde et;
  • Patates suyu (yarım bardak);
  • Pike levrek ezmesi, yulaf ezmesi, jöle;
  • Geceleri: süt (yarım bardak).

Bu dönemde etler dikkatlice işlenir, tendonlar ve yağlar çıkarılır. Kaynattıktan sonra bir kıyma makinesinden geçirilir (birkaç kez). Balık ise, o zaman haşlanmış ve az yağlı çeşitleri.

Üçüncü gün, çorbalara batırılmış beyaz ekmek krutonlarını ekleyebilirsiniz. Sebze ve meyveler sadece perişan olur.

Bir hafta sonra, lor kitlesi, tereyağlı tereyağlı mukoza lapası ekleyebilir ve etli sufleyi haşlanmış, ince kıyılmış kümes hayvanlarına değiştirebiliriz.

3 hafta sonra, diyet maksimize edilir. Ülser zaten taze yara izi aşamasındadır. Bu nedenle, izin verilen sebzeler ve meyveler pişmiş halde, jöle şeklinde, komposto ve jöle şeklinde. Haşlanmış et ve balık bir bütün parça görev yaptı.

Uygun tedavi ve yumuşak beslenme ile, ülser oldukça hızlı bir şekilde cicatrizes, ancak iltihap uzun süre devam eder. Bu nedenle ülser ve gastrit için bir diyet 2-3 ay daha muhafaza edilmelidir.

Ek olarak, gelecekte, peptik ülserin alevlenme tehlikesi devam etmektedir. Bu nedenle, terapötik beslenmenin ilkeleri tüm hayata uymalıdır.

ilginç

Bilgi bilgi ve referans amaçlı sağlanmıştır, profesyonel bir doktor tedaviyi teşhis etmeli ve reçete etmelidir. Kendi kendine ilaç verme. | İletişim | Reklam Verin | © 2018 Medic-Attention.com - Çevrimiçi Sağlık
Materyal kopyalamak yasaktır. Editör sitesi - info @ medic-attention.com