• Çevrimiçi testlerin şifresinin çözülmesi - idrar, kan, genel ve biyokimyasal.
  • İdrarizde bakteri ve idrar ne anlama gelir?
  • Çocuğun analizini nasıl anlarım?
  • MRG analizinin özellikleri
  • Özel testler, EKG ve ultrason
  • Hamilelikte normlar ve sapmaların değerleri ..
Analizlerin şifresinin çözülmesi

Diyet 7 masası: Mümkün ve imkansız olan haftanın menüsü (masa)

Geçtiğimiz yüzyılda ünlü diyetisyen M. I. Pevzner tarafından geliştirilen, böbrek problemi olan hastalar için 7 numaralı terapötik diyet masası önerildi. Ana tablo 7, böbreklerin kronik patolojileri için nefrologlar tarafından atanır (böbrek yetmezliği belirtisi yok).

Akut nefrit veya patolojinin alevlenmesi durumlarında ek bir rasyon 7a kullanılır ve boşaltım organlarındaki enflamatuar olayların zayıflatılmasında 7b kullanılır. Ayrıca tıbbi menü, ağrılı egzama , cilt tüberkülozu, iltihaplanma sırasında artan doku şişmesi olan hastaların durumunu hafifletmenizi sağlar.

Piyelonefrit , gebe kadınlarda nefropati, akut ve kronik glomerülonefrit ve tuz dahil edilmesinin en aza indirilmesini veya tamamen reddedilmesini gerektiren diğer benzer rahatsızlıklar için önerilen diyet tablosu 7.

İçerik

7 numaralı diyetin ilkeleri

Diyet 7 masası

Terapötik beslenmenin temel amacı, protein ve tuz alımını azaltarak, diürezi aktive ederek, vücudu ekstraktif azotlu maddelerden ve düşük okside olmuş metabolitlerden kurtarıp, doku ödemini ortadan kaldırarak ve kan basıncını normalleştirerek böbrekler üzerindeki yükü azaltmak. Böbrek dostu tablo 7'yi gözlemleyen hastalarda, aşırı miktarda tuz ortadan kaldırılır, kan akışı ve vücudun genel durumu iyileştirilir.

Deneyimli beslenme uzmanları, mevcut kronik patolojiler göz önüne alındığında, menünün derlenmesine ayrı ayrı yaklaşır, bu nedenle bazı öneriler diyetin ders kitabı kompozisyonuna uymayabilir. Diyetin süresi (böbrek hastalığı tablosu 7), hastanın tam bir muayenesinden sonra doktor tarafından reçete edilir.

Böbrekler üzerindeki yükü azaltmak ve bu organı temizlemek için, tuz miktarı günde 6 gramı geçmemelidir, ancak yalnızca doktor kesin bir oran önerebilir.

Günlük diyetteki serbest sıvı miktarı 1 litreye düşürülür, pürin ve protein miktarı minimumdur, karmaşık olanlar da dahil olmak üzere karbonhidratlar sınırlandırmaya tabidir.

Diyet ve kimyasal bileşimin enerji değeri (hastanın durumuna göre doktor tarafından ayarlanır):

  • kalori içeriği - 2200 ila 3000 kcal;
  • proteinler - 20-80 g'a kadar;
  • karbonhidratlar - 450 grama kadar;
  • lipitler - 70 ila 90 gram, bitkisel yağlar ise yaklaşık% 25 oranındadır.

Tüm ürünler tuzsuz hazırlanır, öngörülen günlük alımlar göz önünde bulundurularak, yalnızca hazır yemeklere sodyum klorür eklenebilir. Ekstraksiyon bileşiklerini ve fazla tuzu et suyuna aktarmak için et ve balık önceden pişirilmelidir.

Buharda pişirilmiş, haşlanmış, fırınlanmış, doğranmış veya hafifçe kızartılmış olarak ısıtılırlar. Yemeklerin sayısı - 5-6, porsiyonlar az.

Diyet 7 tablosu - ne olabilir ve ne olamaz (tablo)

Tablo için izin verilen ve yasaklanmış ürünler tablosu 7
İzin Verilen Ürünler
(yiyebilirsin)
  • yağsız kümes hayvanları, et ve balık çeşitleri (önceden kaynatılacak);
  • taze ve maya dahil (250 g / güne kadar) sodyum klorür olmadan pişirme;
  • yumurtalar (en fazla 2 adet / gün);
  • peynirler hariç, minimum yağ içerikli süt ve süt ürünleri;
  • oksalik asit bulunan tüm yasaklı sebzeler;
  • tüm meyveler ve meyveler taze, dondurulmuş veya kurutulmuş halde;
  • düşük kalorili (minimum karbonhidrat içerikli) tatlılar, örneğin meyve veya süt ürünlerine (jöleler, sufle, konserveler, marmelat, reçel, bal) dayalı;
  • şeker ve bal (en fazla 50 gr / gün);
  • taze hazırlanmış meyve suları, içme suyuyla seyreltilerek (1: 1);
  • yeşil çay, siyah çay (zayıf), karcade, eş, kompostolar, bitkisel infüzyonlar, sütlü zayıf kahve, et suyu kalçaları, hindiba, düşük sodyum konsantrasyonlu gazsız su;
  • tahıllar (kahverengi pirinç, arpa, mısır püresi, yulaf, karabuğday, yachka, buğday);
  • katı makarna;
  • keskin ve dolaylı olmayan soslar (ev yapımı domates, süt);
  • vanilya, tarçın, elma sirkesi (sınırlı);
  • doymamış yağlar (tuzsuz tereyağı (20 g'a kadar), rafine yağ, hazır yemeklere ekleyin veya kavurma için kullanın).
Yasaklanmış Ürünler
(yiyemezsin)
  • balık da dahil olmak üzere tütsülenmiş et;
  • turşu;
  • hazır yiyecekler ve hızlı yiyecekler;
  • sosis;
  • margarin;
  • baharatlı baharatlar;
  • her tür et suyu;
  • mantar;
  • baklagiller, kuzukulağı, ıspanak, turp, turp, şalgam, eteri yüksek konsantrasyonlu kökler (kereviz, yabani havuç, maydanoz), soğan, sarımsak;
  • yağlı et ve balık;
  • şekerleme ve hamur işleri, içinde kabartma tozu, yağlı kremler;
  • tuzlu peynirler;
  • tuzlu ekmek ve hamur işleri;
  • güçlü kahve ve çaylar, kakao çekirdeği olan ürünler (çikolata, kakao, tatlılar), yüksek sodyum klorür içeriğine sahip maden suları;
  • dondurma;
  • margarin, mayonez, yemeklik yağlar, tuzlu tereyağı, hardal, Acıka;
  • herhangi bir gazlı içecek;
  • alkollü içecekler ve kokteyller, enerji.

Tablo 7 diyeti - haftanın menüsü (örnek)

Diyet deneyimli bir beslenme uzmanı yapmanıza yardımcı olacaktır. Menüyü bağımsız olarak yukarıdaki önerileri dikkate alarak planlayın.

Yaklaşık günlük menü.

Seçenek numarası 1

  • Kahvaltı: Tereyağlı sütte kabak-darı lapası, 2 adet bıldırcın yumurtasından buharlı omlet, şekerli hindiba kökü tozundan bir içecek.
  • Öğle yemeği: bal ve tarçın ile pişmiş elma.
  • Öğle yemeği: sudaki sebze çorbası (karnabahar, kabak, patates, havuç), makarnalık buğdaydan bir kısım makarna, haşlanmış yağsız dana eti (50 gr), turşu olmayan vinaigrette, çilekli jöle.
  • Atıştırmalık: meyveli jöle, kalçalardan bir içki.
  • Akşam yemeği: keten tohumu yağı ile tatlandırılmış taze lahana ve salatalık salatası, tuzsuz ekmek ve tereyağı bir dilim, meyve sosu veya çilek reçeli ile süzme peynir güveç, bir bardak elma ve erik suyu, yarı temiz su ile seyreltilmiş.
  • Akşam yemeğinin geç saatlerinde: Galetny kurabiyeleri (2 adet), Bir bardak doğal az yağlı yoğurt.

Seçenek 2

  • Kahvaltı: tereyağlı sütlü pirinç lapası, bir dilim tuzsuz ekmek, şekerli çay ve yoğunlaştırılmış süt.
  • Öğle yemeği: meyve eriği, muz ve mango püresi (veya diğer taze meyveler).
  • Öğle yemeği: brokoli ve havuçlu patates çorbası, pollock fileto veya hake buharlı sufle, krema soslu haşlanmış kabak, kabak yağı ile rendelenmiş pancar, kuru erik ve kurutma.
  • Öğle yemeği: çilekli süzme peynir, çay.
  • Akşam yemeği: süzme peynirli köfte (ikinci sınıf un kullanılır), kefir ve kuşburnu şurubu, ballı papatya çayı dökülür.
  • Akşam yemeği: biyo ekşi süt (bardak).

Diyet tedavisi vücudun hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar. Tablo 7'ye yapıştırılarak, hasta kısa sürede boşaltım sisteminin çalışmasını normalleştirir ve farklı kökenli ödemlerden kurtulur.

Belirli yiyeceklerin menüsüne giriş yapma ihtimalinin yanı sıra, en sevdiğiniz yemekleri pişirme yöntemlerinden de şüpheniz varsa, uzman bir uzmana danışmalısınız.

Her zaman sağlıklı ol!

ilginç

Bilgi bilgi ve referans amaçlı sağlanmıştır, profesyonel bir doktor tedaviyi teşhis etmeli ve reçete etmelidir. Kendi kendine ilaç verme. | İletişim | Reklam Verin | © 2018 Medic-Attention.com - Çevrimiçi Sağlık
Materyal kopyalamak yasaktır. Editör sitesi - info @ medic-attention.com