• Çevrimiçi testlerin şifresinin çözülmesi - idrar, kan, genel ve biyokimyasal.
  • İdrarizde bakteri ve idrar ne anlama gelir?
  • Çocuğun analizini nasıl anlarım?
  • MRG analizinin özellikleri
  • Özel testler, EKG ve ultrason
  • Hamilelikte normlar ve sapmaların değerleri ..
Analizlerin şifresinin çözülmesi

Diyet 5 masası: bir ürün tablosu, yenebilen ve yenilmeyen bir menü

Ünlü Sovyet bilim adamı M.I. Pevzner, gözlemi karaciğer hastalıkları, safra yolları, safra kesesi ve vücudun diğer bazı patolojik durumlarının tedavisinde önemli ölçüde yardımcı olan, tablo 5 adı verilen özel bir diyet geliştirmiştir. Diyet tablosu 5a, kronik pankreatitli ve hepatitin alevlenmesi olan hastalara verilir.

Gastrointestinal sistem üzerindeki yükü azaltmaya ve mide ve bağırsaklar üzerindeki termal, mekanik ve biyokimyasal etkileri sınırlandırmaya ek olarak, tam bir diyet 5 No'lu diyet, lipit metabolizmasının normalizasyonu, tüm safra sistemi ve ana filtreleme organı, karaciğer için koşullar yaratır.

Tıbbi diyet hakkında 5

Diyet 5 masa yemek masası

5 no'lu terapötik yemek masasının amacı, bu organların kronik patolojilerinin (orta derecede fonksiyonel karaciğer yetmezliği ile remisyondaki hepatit, kolelitiyazis, kronik kolesistit) alevlenme evresi dışında önerilebilir.

Pankreasın tedavisi (akut pankreatit) açlıkla (1 ila 3 gün arası) başlar, 5a numaralı diyet tablosuna göre, özel mutfak işlemlerine tabi olan yetkili ürünlerin diyetine aşamalı olarak başlar. Pankreastaki yükü azaltmak için, sebze ve meyveler dahil olmak üzere tüm ürünler, yalnızca pişirme ve ısıl işlemden sonra tüketilir.

İçerik

Tablonun temel kuralları 5

5 numaralı diyet tablosundaki kimyasal bileşiklerin günlük tüketim hızı:

  • 1.5 ila 2 litre su (serbest);
  • 6 ila 10 gram arası tuz (ilk aşamada pankreatitin şiddetlenmesi, tuz olmadığı zaman, tuz yavaş yavaş diyetle verilir);
  • 300 ila 350 gram arası karbonhidratlar (basit hızlı emilen 40 ila 20 karbonhidrat sayısı);
  • 70 ila 75 gram arası yağlar (bitki lipidlerinin normu 25 gramdır);
  • protein bileşikleri, bunların yarısı hayvansal protein olan 90 gram.

Günlük menünün enerji değeri 2.100 ila 2.500 kcal arasında değişmektedir. 5 ile 6 arasındaki öğün sayısı.

Kimler atandı?

Kolesistit, pankreatit, hepatit hastaları. Tecrübeli gastroenterologlara göre, bu patolojilerin 5 numaralı katı diyet olmadan tedavisi mümkün değildir. Tablo 5 iki yıla kadar sürebilir.

Diyet 5 masa, ne yapabilir ve ne olamaz (ürün tablosu)

Diyet 5 masa, ne yapabilir ve ne olamaz

Kızarmış yemeğin, refrakter yağ içeren ürünlerin, yüksek konsantrasyonda yüksek miktarda kolesterol ve pürin konsantrasyonunun bulunmasının dahil edilmesi kategorik olarak kontrendikedir.

Ekstraksiyon bileşiklerinin tedarikini kısıtlamak, mide suyunun salgılanmasını aşırı derecede teşvik etmek, sindirim prosesi üzerindeki kimyasal yükü azaltır.

Tüm yemekler çok veya çift bir kazanda pişirilir, kaynatılır veya pişirilir. Et, özellikle sicim ve tüm sebzeler, kaba diyet lifi kaynağıdır.

Tüketilen yiyeceğin sıcaklığı da önemlidir (20 ila 60 ° C arası), yani gastrointestinal sistemin tahrişine neden olan ne sıcak ne de soğuk yemekler kabul edilemez. Fraksiyonel kısımlar, her 2,5-3 saatte bir tekrarlanabilirlikle kullanılır, bu da gastrointestinal sistemin gelen hafif yiyecekleri hızlıca işlemesini sağlar.

Tablo için izin verilen ve yasaklanmış ürünler tablosu 5
İzin Verilen Ürünler
(yiyebilirsin)
  • İçecekler ve tatlılar: kurutulmuş meyvelerden (sadece tatlı) jöle ve taze meyve, tuzsuz ve baharatsız sebze suları, yağsız sütlü zayıf çay, bal, reçel (sınırlı), marmelat, pastila, marshmallow, mus ve jöle.
  • Ekmek: günlük veya kuru buğday.
  • Sebze çorbaları.
  • Yağsız süt ürünleri.
  • Mukus yulaf lapası: pirinç, karabuğday, buğday, yulaf.
  • Diyet et
  • Yağsız balık
  • Mutfak işlenmiş ve saflaştırılmış sebzeler hariç, yasak, nişastalı, örneğin patatesler, sınırlı.
  • Yumurtalar (en fazla 1 adet. Buharlı omlet veya kaynamış yumuşak kaynatın şeklinde günde).
  • Yağlar: bitkisel yağ, tuzsuz tereyağı (sadece hazır, hafif soğutulmuş garnitürler ve sıcak yemekler ekleyin).
  • Fırında tatlı meyveler (elma, armut), tatlı meyveler (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik).
Yasaklanmış Ürünler
(yiyemezsin)
  • alkollü içecekler, siyah kahve, alkolsüz içecekler ve soda, enerji ürünleri, et suları, Kvas,
  • ekşi sıcak yemekler (çorba, turşu, yeşil pancar çorbası),
  • baklagiller sebzeler, mantarlar
  • inci arpa, darı ve mısır irmik
  • yağlı et ve domuz yağı, yağlı balık (somon, uskumru, somon, sardalya, yıldız mersin balığı) ve havyar
  • baharatlı ve ekşi sebzeler ve otlar (lahana, pırasa, ıspanak, kuzukulağı),
  • yemek pişirme, kuzu eti, domuz eti, dana eti, margarin
  • alt ürünler, konserve, tuzlanmış, salamura, füme, kızarmış, baharatlı, baharatlı yemekler
  • haşlanmış yumurta
  • taze pişmiş ürünler, kahverengi ekmek ve kraker
  • fast food
  • dondurma, yağlı süt ürünleri
  • çikolata, şekerleme, puf böreği, pasta
  • kakao çekirdekleri
  • mayonez, ketçap ve diğer tüm soslar.

Tablo, neyin mümkün olduğunu ve tablo 5'i (tam liste) beslerken ne kullanılmaması gerektiğini gösterir.

Örnek menü diyet masası numarası 5

Menü diyet masası numarası 5

Diyet menüsünün 5 tabak menüsü oldukça besleyici ve çeşitli. Bu yiyecek sistemine atanmış hastalar için günlük menü örneğini verelim.

  • Kahvaltı: yulaf lapası (2 yemek kaşığı kuru pul pul) ½ ​​çay kaşığı tereyağı, su üzerinde buharlı omlet, kuşburnu içeceği.
  • Snack: sufle havuç püresi.
  • Öğle yemeği: püresi sebzeli pirinç çorbası, haşlanmış hindi filetosu (en fazla 100 gram), rendelenmiş pancar, kuru erik ve armuttan uzvar.
  • Öğle yemeği: az yağlı süzme peynir (100 gr), fırınlanmış elma.
  • Akşam yemeği: buharda pişmiş hake filetosu (90 g), brokoli veya kabak püresi, deniz topalak veya meyve çayı.
  • Akşam yemeği: bifidokofir.

Beslenme, hem enerjide hem de biyolojik olarak aktif maddelerde vücudun fizyolojik ihtiyaçlarını tam olarak karşılar. Bir hafta boyunca pankreatit için diyet tablo 5 verilen öneriler ile derlenmektedir.

Çocuklar ve yetişkin hastalar için diyet rejimi sadece pankreasın, karaciğerin, safra kesesinin, safra yollarının biyolojik işleyişini normalleştirmek ve sindirim organlarının optimum işleyişini yeniden sağlamakla kalmayıp aynı zamanda kilo vermeyi de sağlar. Diyet No. 5'teki hastaların yorumlarına göre - kilo kaybı uyumlu, sorunsuz ve kalıcı olarak gerçekleşir.

Önemli bir lipit kısıtlaması, gastrointestinal sistemin organlarını tutması gereken tüm insanlar için yararlıdır. Bu menüye uzun süre bağlı kalarak, doğru hipokondriyumda ağrı ve rahatsızlıktan kurtulabilir, ayrıca tüm vücudu iyileştirebilir ve temizleyebilirsiniz.

ilginç
Marina Anatolyevna
2017-04-07 19:22:04
Ve açlıkla kim henüz ölmedi?
2017-04-07 20:15:07
Vay açlık.
Olga
2017-05-10 10:21:30
Bu mümkün değil, özellikle bir çocuk!
Sergey Semenov
2017-05-10 10:53:46
Hastanede çok beslendik
Anna
2017-05-12 11:20:59
öyleyse nereye gidersin, bu tam olarak doğru besindir ve vücudu mahveden her türlü tatlı değildir. Baştan çıkarmanın bolluğu arasında, alkol, fast-food ve çörekler içeren tatlılar böyle bir diyete karşı koymak zordur. Eh, sadece zayıf olduğunu ve onunla başa çıkacak kalbin olmadığını söyle, imkansız değil)
Elenka
2017-05-22 16:01:24
♉ ye ve ağla ama ye
Anna
2017-07-04 12:02:33
Ameliyattan sonra hastanede çok beslendim. Şimdi evde aynı yemekleri yiyorum. Çok tatmin edici, kendimi hiç aç hissetmiyorum. Sonuç: - 20 günde 7 kilogram! Ve bu yatak modunda, herhangi bir yükün tamamen olmaması. Doktorumun dediği gibi: "burada gereksiz bir şey yok." Evet börekler, turtalar, peynirli sandviçler, pizzalar istiyorum ... Ölçeklerin üzerinde durduğumda eski yemek sistemine geri dönme isteği ortadan kalkıyor. Herkese tavsiye ederim!
sevgililer günü
2017-07-27 05:21:18
Merhaba Anna. Bana hafta için bir menü gönderir misin? Sana minnettar olurum.
Natalia V
2017-08-03 05:05:15
Rulo ve patates kızartması isteyenler için: Rusya'daki aristokrasinin her zaman sağlıklı yiyecekler yediğini - patatesler, lahana turşusu, pratikte et yememişler, yumurtalar ve bazen de yağsız (nadiren) büyük bayramlarda, daha sonra, kendilerine ihtiyaç duyan, sağlıklı ve yüksek yaşam kalitesiyle büyük bir yaşta yaşayan kusma odalarını ziyaret ettiler !!! Ve eğer bir şey istersen - haftada bir topuz alacaksın, ama daha sık değil, ya da bir parça kek. Daha sonra alışırsınız ve özellikle de satın aldığınız keklerin kompozisyonunu okursanız, gitmek istemezsiniz. Ancak, karşılığında Niagara Şelaleleri'nin Maldivler'de gördüğü veya uçtuğu sağlık ve paradan tasarruf alacaksınız. Şerefe !!!))))
Marina Kholodova
2017-08-07 04:42:23
90 gr. hake? Gülüyorsun Böyle bir diyette bacaklarınızı esnetirsiniz!)
Sergey Popov
2017-08-18 11:23:09
Ve lahana olamaz, yağ olamaz, yumurtalar sadece yumurta sarısı olmadan olabilir ... Bu yüzden örnek tamamen başarılı değil.
Liza
2017-08-25 05:54:33
Tabii ki çocuk yemek imkansız. Hamburger, pizza, cips yemi olmalı. Daha sağlıklı olacak.
Irene
2017-10-18 05:26:39
Sık sık karın ağrılarım oluyor. Yani bu durumda hiçbir şey yiyemiyorum. Bulantı, kusma. Yiyeceklerden sapmak gerekir, bu yüzden vücut savaşa uyar. Çocuklar onlara verdiklerimizi yerler. Bu bir yemek kültürü. Her şey için açız, sonra acıdan sızlanıyoruz. Kendimi kastediyorum
Elena Pulkareva
2017-11-28 05:49:28
Şu anda hastanedeyken, ambulansla, keskin bir holitsistom ile, tam bir incelemeyle, safra kesesinde daha fazla taş olduğu, 4 gün beslenemediğimde, damlaların bir seferde üç parça damlattığı tespit edildi ve hiçbir şey açlıktan ölmedi çünkü damlalıklara glikoz eklendi. Şimdi kendimi çok daha iyi hissediyorum ve 5. masaya bir diyet reçetesi verildi.
Irene
2018-01-09 07:02:37
Gecede cümle - safra kesesi taşları, karaciğer kapetleri ve genel olarak mide. Safra kesesini cehenneme kesmek için hastaneye yön verdiler. Ve sonra, özellikle cerrahlar boyalarda ne olacağını açıkladığında, bunu tam olarak başardı. Sonra babamın arkadaşı mide kanserinden öldü, benim yaşımdaki komşu kız öldü ..... ayrıca mide kanserinden. Burada eylem hızlı lokanta var. Keskin yaşamak istedi! Sabahları yulaf ezmesi yemeye, hindiba içmeye, az yağlı peynir yemeye başlamam ve dahası listede kendimi zorladım. İlk defa bir gardiyandı! Fakat acının saldırıları, "Ölmek istiyorsan, bir hamburger ya da pizza ye. Devam et!" Dedi. Bir yıl süren hastalık ve 5 numaralı diyet masasına geçiş için her şey değişti! Fazla kilonuzu attı, spor (kros kayağı, koşma, bisiklet) için içeri girmeye başladı, vücut ne kadar gergin oldu! Lapa, kefir, Essentuki (!!!) 'ye gazsız aşık oldum, fırında yemek yapıyorum, sebzeli balık, ummm, peri masalı! Tatlının üzerinde molalar var, çikolatayı çıkarttım, bal ile değiştirildi, yerine bal ile değiştirdi, ev yapımı reçel (hastalık pişirmeye çalışmadan önce), frkty ile tahıl çubukları. Müsli, bol miktarda su ile yıkanmalıdır. Ekmek somunları değiştirdi, bitkisel içmeye başladı. Ve elbette, çok içmek zorundasın. Çok fazla! Ama şimdi hemen hemen tüm tuvaletleri ve bunların kalitesinin ne olduğunu biliyorum)))))) Bir süre sonra vücutta bir şeyler değiştikten sonra, çikolata beyni karıştırmayı bırakır ve bitkisel çay kokusu adeta bir çağıran ilaç gibidir. Essentuki'yi ilk kez içtiğimde, böyle bir yüzü kıvırdım, tükürmek istedim, ama şimdi, bir yıl sonra, benim için bu en iyi içecek. Sağlık sana! Sorunsuz, daha uzun süre yaşamak istiyorsanız pes etmeyin, uygun bir şekilde yiyin ve çocuklarınızı McDonalds (ve genellikle fast food) ve sodaya alıştırmayın. Sağlık satın alınamaz, ancak öldürülen SUCH para masraflarını geri almak için bir Ferrari satın alabilirsiniz. Görünüşe göre ziyaret ettiğim ve aktif olarak sponsor olduğum eczane sahibi zaten Ferrari'mde ve biniyor.
Akılda kardeşi
2018-01-22 05:28:47
Irina sağlıklı yemek yemek için hala çok pahalı değil ve herhangi bir yemek bile süzme peynir lezzetli yapılabilir)))
Nastya
2018-02-02 05:14:33
Kahretsin, ama bu diyetle 7 yaşındaki bir çocuk olarak kalsın. O çok zayıf ((Bunun yarısı orada olmayacak!)

Bilgi ve referans amaçlı bilgi verilir, profesyonel bir doktor tedaviyi teşhis etmeli ve reçete etmelidir. Kendi kendine ilaç verme. | İletişim | Reklam Verin | © 2018 Medic-Attention.com - Çevrimiçi Sağlık
Materyal kopyalamak yasaktır. Editör sitesi - info @ medic-attention.com